A dextrina resistente tornou-se silenciosamente uma das fibras funcionais mais “sensíveis à aquisição” na formulação moderna. A razão é simples: ela precisa realizar várias tarefas ao mesmo tempo. Precisa oferecer alegações de fibras favoráveis ao rótulo, manter-se neutra em sabor e cor, permanecer
A dextrina resistente tornou-se silenciosamente uma das fibras funcionais mais “sensíveis à aquisição” na formulação moderna. A razão é simples: ela precisa realizar várias tarefas ao mesmo tempo. Precisa oferecer alegações de fibras favoráveis ao rótulo, manter-se neutra em sabor e cor, permanecer
